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no todas las cafeterías buenas se anuncian a los gritos. launde abbey se encuentra en las afueras, en east norton, leicestershire, ese tipo de dirección que te hace revisar dos veces la app del mapa antes de decidirte a hacer el viaje, y esa distancia probablemente sea justo lo que mantiene las cosas como deben ser. los habitués aquí son fieles en silencio, ese tipo de lealtad que se construye lentamente y no se disipa porque alguien abrió un lugar nuevo en la ciudad. si estás haciendo el viaje desde market harborough, ya llegás con la actitud correcta: sin apuro, con calma, sin buscar algo rápido entre reuniones. el entorno de la abadía sobre east norton road está genuinamente alejado del ruido habitual de la calle principal. andá por un flat white una mañana tranquila de semana.

curated by gautam khorana, editor · updated

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