Little Bear Coffee at Civic Plaza- Downtown

little bear coffee está en tijeras avenue como si siempre hubiera pertenecido ahí, que quizás sea el mayor cumplido que se le puede hacer a un local independiente. esa calificación de 4.9 estrellas con 121 reseñas no es suerte. es lo que pasa cuando a alguien realmente le importa el café en lugar de solo venderlo. los clientes habituales lo saben. se les ve acomodándose en sus lugares de siempre, saludando con la cabeza al barista que ya conoce su pedido. hay algo en lugares así que las cadenas no pueden replicar, por más que lo intenten. quizás sea la forma en que la vaporera silba con intención, o cómo cada taza se siente pensada en lugar de apurada. el centro de albuquerque tiene bastantes opciones, pero little bear hace que la gente vuelva por razones que van más allá de la conveniencia. el café sabe a que alguien que…