Lolo Pass

burnside street ha visto muchas cafeterías ir y venir, pero lolo pass se mantiene firme en el 1616 east burnside por buenas razones. el tipo de lugar donde los baristas realmente prueban tus shots antes de servirlos. donde los clientes habituales no necesitan hacer pedidos porque su bebida de siempre ya se está preparando. la calificación de 4.5 estrellas de 360 reseñas de google cuenta parte de la historia. el resto se despliega en pequeños momentos, vaporizadores que silban justo como debe ser, granos molidos frescos para cada taza, esa satisfacción particular cuando alguien claramente se preocupa por lo que está haciendo. ningún manual corporativo dicta cuánto tiempo extraer cada shot aquí. el nombre sugiere pasos de montaña, esos lugares altos donde uno hace una pausa antes de descender. apropiado, realmente. este se siente como un sitio que vale la pena visitar, ya sea que cruces la ciudad o simplemente…