MIEL SPECIALTY COFFEE CANGGU | CO-WORKING

miel sabe lo que hace. la calificación de 4.7 con más de mil reseñas no miente, y tampoco lo hace el flujo constante de laptops y locales en jl. pantai batu bolong. este no es otro café de pueblo surfero sirviendo granos quemados a mochileros con resaca. el espresso aquí tiene peso. extracción adecuada, granos que saben a que a alguien realmente le importa la cadena de suministro. se nota la diferencia entre esto y el café instantáneo que la mayoría de los lugares en canggu intentan hacer pasar por specialty. los habituales no vienen solo por el wifi, aunque el espacio de co-working funciona. vienen porque miel trata al café como si importara. la referencia a la miel en el nombre no es solo un branding simpático. hay algo genuinamente dulce en cómo opera este lugar. vertidos cuidadosos, calidad constante, personal que sabe la diferencia entre un flat white…