Momo Lolo Coffee Shop

w elizabeth street no es exactamente el centro de fort collins, pero eso es parte del encanto de momo lolo. metido en este tramo más tranquilo, es el tipo de lugar donde los baristas recuerdan tu pedido a la tercera visita. el café aquí sabe a que a alguien realmente le importan los tiempos de extracción y la temperatura del agua, no solo a salir del paso durante la hora pico de la mañana. los habituales se agrupan en mesas pequeñas, laptops abiertas, vapor subiendo de tazas de cerámica que se sienten sólidas en las manos. el nombre puede sonar juguetón, pero no hay nada casual en cómo extraen los shots. con 388 reseñas en google y un promedio de 4.7 estrellas, está claro que otros han notado lo que distingue a este lugar de las alternativas corporativas. es la diferencia entre el café como combustible y el café como…