Mzizi Coffee Roaster

el camino por johnson ferry road en marietta no promete gran cosa, pero entonces llegas a mzizi coffee roaster y todo cambia. este no es el típico local de centro comercial que pasa desapercibido. esta gente entiende que el buen café empieza con respeto por el grano y termina con respeto por ti. el pour over llega con esa claridad limpia que solo aparece cuando alguien realmente se preocupa por la temperatura del agua y los tiempos. sin apuros. sin atajos. los habituales se agolpan porque ya aprendieron lo que descubrieron 310 reseñas: 4.8 estrellas no salen del azar ni de un presupuesto de marketing. sientes la diferencia de inmediato. cada taza tiene peso, intención. el tipo de café que te recuerda por qué te enamoraste de la cafeína desde un principio, antes de que las cadenas corporativas te convencieran de que lo amargo era normal. aquí, amargo significa que…