Nehemiah Coffee Co.

hay algo en la forma en que extraen shots en nehemiah coffee co. que te dice que esto no es otra ocurrencia de centro comercial. los granos huelen como si los hubieran tostado ayer, tal vez esta mañana. puedes escuchar el prensado cuidadoso, el tiempo de extracción preciso que separa a los cafés que se preocupan de los que no. metido en la suite k100 en east lamar boulevard, este lugar se ha ganado su reputación de 4.6 estrellas por las malas. una taza a la vez. los habituales no vienen solo por cafeína. vienen porque alguien aquí se preocupa por la diferencia entre bueno y excepcional. la varilla de vapor silba con intención. la crema se asienta espesa y dorada sobre espresso bien extraído. arlington tiene muchas opciones de café. la mayoría saben como si las hubiera diseñado un comité. nehemiah se siente diferente. deliberado. como el tipo de…