Nervous Dog Coffee Bar, Akron

nervous dog coffee bar está en west market street como si llevara toda la vida ahí, aunque cada taza se siente igual de intencional que la primera. es el tipo de lugar donde tu cortado llega exactamente a la temperatura que debe tener. ni hirviendo ni tibio. justo en el punto. 748 reseñas en google le dan una calificación de 4.6, lo cual ya dice algo sobre la consistencia. los habituales saben bien lo que van a encontrar. a los baristas les importa de verdad el tiempo de extracción, la temperatura de la leche, si tu mañana empieza bien o mal. se nota la diferencia entre esto y lo que sea que sirvan como café en las cadenas de la calle. los que trabajan solos se adueñan de las mesas del rincón con sus laptops. la selección de té es más amplia de lo que la mayoría de las cafeterías…