Olmo

los habituales de olmo saben algo que el resto de whitney avenue aún no ha descubierto. este no es otro café tratando de ser todo para todos. es un lugar que se preocupa por lo fundamental: shots extraídos correctamente, leche vaporizada a la temperatura adecuada, granos que saben a donde provienen. entra y lo olerás inmediatamente. café recién molido, no el quemado rancio del café que ha estado demasiado tiempo. los baristas se mueven con intención, no velocidad por velocidad. están tirando shots que no te harán hacer muecas o buscar azúcar para cubrir errores. 1,040 reseñas de google con promedio de 4.8 estrellas te dice lo que el vecindario ya sabe. la consistencia importa. también importa preocuparse de verdad por lo que va en la taza. olmo hace bien ambas cosas, lo cual es más raro de lo que debería ser en una ciudad universitaria llena de estudiantes y…