One Up One Down Coffee Roastery & Caffe

la subida por cass street lleva a algo que vale la pena encontrar. one up one down coffee roastery & caffe está en el 748 como una promesa silenciosa de que aquí alguien de verdad se preocupa por tu café de la mañana. 193 reseñas en google con una calificación de 4.9 estrellas no se equivocan en mucho. esto es lo que pasa cuando el café se trata como se debe. granos tostados en casa con el tipo de atención que hace que los habituales sean protectores de su lugar. se nota la diferencia en cada sorbo, esa limpieza brillante que solo aparece cuando alguien sabe lo que hace detrás de la barra. el nombre sugiere equilibrio, y eso es exactamente lo que se encuentra. sin esforzarse demasiado por ser el lugar más cool de trenton, simplemente constante en lo único que importa. el vapor silba, los molinillos trabajan con…