Portage Grounds

algunos cafés se esfuerzan demasiado por impresionar. portage grounds no. metido en irving park road, este lugar se ganó sus 4.6 estrellas de más de 600 reseñas a la antigua: haciendo café consistentemente bueno y tratando bien a la gente. aquí el grano habla primero. esa acidez brillante llega limpia, la leche se vaporiza con propósito y tu cortado llega exactamente como esperabas. los habituales conocen el ritmo, la manera en que las conversaciones fluyen entre pedido y pedido, cómo la multitud de la mañana da paso a los que se quedan toda la tarde con la laptop. el café de cadena sabe a decisiones de comité. este sabe a que alguien a quien le importa preparó tu shot. la diferencia vive en detalles que no sabrías nombrar pero que definitivamente se notan en el sabor. cuando te encuentres pasando de largo frente a tres starbucks para llegar aquí, lo…