Puro Tinto Coffee

puro tinto lo entiende. este no es el tipo de lugar donde los baristas se apresuran con los pedidos o sirven café que sabe a que fue preparado ayer. el cuidado se nota en cada taza, desde el primer sorbo hasta esa última gota que cuesta terminar. ubicado en hollywood, en n 30th road, se ha ganado esas 285 reseñas de cinco estrellas a pulso, una extracción perfecta a la vez. los clientes habituales saben lo que van a encontrar aquí. consistencia sin conformismo. la lanza de vapor sisea con propósito, no solo con ruido. tu cortado llega a la temperatura correcta, con texturas de leche que realmente complementan el café en lugar de ahogarlo. nada de granos quemados disfrazados de tuestes intensos. nada de jarabes azucarados que disimulan una extracción mediocre. el nombre sugiere intensidad, y la cumplen. este es café con carácter, servido por personas que entienden que…