Quack's 43rd Street Bakery

el nombre te hace sonreír antes de probar el café, y esa es la mitad de la batalla ganada. quack's se asienta en east 43rd como si siempre hubiera pertenecido ahí, atrayendo habituales del barrio que reconocen buenos granos cuando los huelen. con 1,666 reseñas promediando 4.5 estrellas, este no es solo otro lugar independiente aprovechándose de la reputación cafetera de austin. los pasteles aquí importan tanto como el espresso, lo cual te dice algo sobre las prioridades. puedes notar la diferencia cuando la gente realmente se preocupa por lo que te está poniendo enfrente. vapor se eleva de las tazas sostenidas por gente que ha venido aquí el tiempo suficiente para tener opiniones sobre el tamaño del molido. el tipo de lugar donde tu ritual matutino se siente intencional, no apresurado. las cadenas hacen conveniencia. lugares como quack's hacen algo más difícil de replicar: te hacen querer quedarte con…