Radina's Coffeehouse & Roastery

su tueste de la casa pega distinto cuando necesitas algo más fuerte que la rutina matutina habitual de manhattan, kansas. radina's opera su propia roastery, lo que significa que los granos que estás bebiendo probablemente fueron tostados hace días, no semanas. esa frescura se nota en cada taza que preparan. la ubicación en north manhattan avenue los pone justo en el centro de todo sin esforzarse demasiado por anunciarlo. los locales conocen este lugar por un café consistente que no necesita explicación ni disculpa. han construido su reputación taza a taza, tueste a tueste, sin mucho drama ni ceremonia. el tueste ocurre en el mismo local, así que algunos días alcanzas a percibir el aroma de los granos transformándose antes de que lleguen a tu taza. es el tipo de lugar que hace bien una sola cosa en lugar de perseguir cada tendencia que pasa por la ciudad. quédate con…