Érase una vez café de especialidad

instalado en el segundo piso de la carrera 38a, esta joya de bogotá demuestra que los cuentos de hadas pueden hacerse realidad, sobre todo cuando de por medio hay un café excepcional. érase una vez atrae a sus habituales con ese tipo de atención cuidadosa que las cadenas no pueden fingir. cada taza tiene peso, los granos tratados con un respeto que se nota en el sabor. esas 911 reseñas de google con un promedio de 4.8 estrellas cuentan la historia mejor de lo que cualquier campaña de marketing podría hacerlo. quienes toman café en solitario ocupan las mesas de la esquina, saboreando single origins mientras la varita de vapor silba en manos expertas. los platos pequeños acompañan sin competir, postres que no le roban protagonismo al plato principal. esto no es café para instagram. es la cosa real, preparado por personas que entienden que el buen café requiere tiempo,…