SALTLIGHT STATION - Banh Mi & Pho

el café en saltlight station pega diferente que las cadenas que salpican greenville avenue. quizás sea la manera en que sacan shots con intención real, o cómo los baristas recuerdan tu orden después de tres visitas. probablemente ambas cosas. esto no es solo una cafetería que casualmente sirve banh mi, es un lugar donde los sabores vietnamitas se encuentran con la cultura del third wave coffee sin esforzarse demasiado por ser otra cosa que bueno. 618 reseñas en google promediando 4.5 estrellas te dice algo real. trabajadores solitarios con laptop se apropian de las mesas del rincón por horas porque el wifi funciona y nadie te apresura para que te vayas. los platos pequeños complementan el café en lugar de competir con él, y su juego de té va más profundo de lo que la mayoría de lugares se molesta. las opciones veganas existen sin fanfarria, solo opciones sólidas que…