Savino's

savino's se asienta en emmanuel street como si siempre hubiera pertenecido ahí, atrayendo a locales de cambridge que ya se cansaron del café decepcionante de otros lados. los granos aquí saben como si a alguien realmente le importara lo que llega a tu taza. no es revolucionario, solo consistentemente bueno de una manera que te hace dejar de revisar el teléfono por un minuto. los clientes habituales saben lo que van a recibir. ese es el punto. mientras las cadenas andan cambiando jarabes de temporada y tonterías dignas de instagram, savino's sigue haciendo bien lo fundamental. el espresso tiene peso, crema como debe ser que no desaparece antes de que tomes el primer sorbo. leche vaporizada a la temperatura correcta, no hirviendo como tantos lugares creen que quieres. cambridge tiene muchas opciones de café. la mayoría decepciona. savino's no, lo que explica esas 800 reseñas y esa calificación de 4.7.…