Second Best Coffee

el nombre lo dice todo sobre el encanto sin pretensiones de second best coffee. ubicado en el corredor de la calle 85 de kansas city, este café atrae un flujo constante de trabajadores solitarios que reconocen el buen café cuando lo prueban. los baristas preparan shots con el tipo de atención que te hace desacelerar, apreciar el ritual de la extracción golpeando la cerámica. cuatro punto seis estrellas en casi ochocientas reseñas no sucede por accidente. sucede cuando entregas consistentemente esa acidez brillante y cuerpo equilibrado que mantiene a los habituales regresando por más que solo cafeína. la selección de té rivaliza con el programa de café, lo cual dice algo sobre su compromiso de hacer las cosas bien. el desayuno aquí combina hermosamente con lo que esté en preparación, y las opciones vegetarianas muestran que piensan en más que solo la prisa matutina. ¿second best? para nada. este lugar…