Sir Walter Coffee

sir walter coffee se asienta en east davie street como si siempre hubiera pertenecido ahí, el tipo de lugar que hace que raleigh se sienta más pequeño de la mejor manera. su cold brew fue lo que me atrajo primero, pero la consistencia me hizo volver. más de 1,100 reseñadores no pueden estar equivocados sobre esa calificación de 4.5 estrellas. hay algo en la forma en que abordan el café que te recuerda por qué importan los independientes. aquí no hay manual corporativo. solo gente que realmente se preocupa por los granos en tu taza y recuerda cómo te gusta tu bebida. el tipo de lugar donde el barista se da cuenta si cambias de tu pedido habitual. el nombre podrá hacer referencia al mismo sir walter raleigh, pero este lugar se gana su propia reputación. los locales lo conocen, los visitantes se topan con él, y ambos se van…