Sleeping Bird Coffee

los habituales de sleeping bird coffee saben algo que la mayoría de la gente no sabe. ubicado en miller rd en wilmington, este lugar prepara shots que saben como si alguien realmente se preocupara por lo que hay en tu taza. no es esa cosa quemada y amarga que obtienes de las cadenas. cuando entras, hay este murmullo silencioso de gente que ha encontrado su lugar. el tipo de sitio donde el barista recuerda tu pedido pero no hace un gran espectáculo de ello. el vapor silba desde la máquina mientras los granos frescos llenan el aire con ese aroma limpio y brillante que solo viene de granos tostados correctamente. lo que hace que la gente vuelva no es solo el café, aunque es excepcional. es la forma en que este lugar se siente como si perteneciera al barrio en lugar de seguir algún manual corporativo. 239 reseñas de google…