Southsea's Pie and Vinyl

el nombre lo dice todo. pie and vinyl se asienta en castle road como si siempre hubiera estado ahí, el tipo de lugar donde el café se encuentra con la comida casera y con ese disco que llevas años buscando. 4.7 estrellas de más de mil reseñas de google no sucede por casualidad. sucede cuando te importa la taza que tienes delante y la persona que la sostiene. los locales de southsea saben lo que tienen aquí. esto no es café como combustible, es café como iniciador de conversaciones, como razón para quedarse cuando deberías estar en otro lugar. los granos reciben la atención adecuada, extraídos con el tipo de precisión que te hace saborear la diferencia. esa calidez del primer sorbo extendiéndose por tu lengua, vapor subiendo de la cerámica, el murmullo suave de clientes satisfechos que han encontrado su lugar. las cafeterías independientes sobreviven en momentos como estos.…