ÖSS Kaffe

caminar por franklin d. roosevelt en belgrano se siente distinto cuando sabés que öss kaffe te espera más adelante. hay algo en el vapor que se eleva de sus tazas que golpea diferente al de las cadenas de café. quizás sea la forma en que preparan cada shot como si realmente importara. esos 2.811 reseñadores de google que les dan 4,6 estrellas no se equivocan. esto no es café servido rápido, es café servido como corresponde. el tipo de lugar donde los habitués saludan con un gesto y los recién llegados entienden el ritual enseguida. se percibe la intención en cada sorbo, esa atención cuidadosa a la temperatura y al tiempo que separa el buen café del café excepcional. öss kaffe demuestra que la cultura del café en buenos aires es más profunda de lo que los turistas imaginan. sin marketing llamativo ni paredes pensadas para instagram. solo café consistentemente…