St Martin's Coffee Shop

escondido en cank street, st martin's coffee shop funciona como debería hacerlo el barrio. cada taza tiene peso aquí. no del tipo pretencioso que encuentras en las cadenas, sino el peso satisfactorio de alguien a quien realmente le importa lo que está sirviendo. la calificación de 4.6 de 767 reseñas cuenta parte de la historia. el resto se revela en cómo los clientes habituales se deslizan hacia sus lugares de siempre, cómo el barista recuerda tu pedido antes de que termines de decirlo. el vapor silba desde la máquina mientras las conversaciones burbujean alrededor de mesas disparejas. leicester tiene muchos lugares para tomar café. pero st martin's se gana su lugar a través de las pequeñas cosas. granos tostados con intención. leche vaporizada a la temperatura correcta, no hirviendo. el tipo de lugar donde realmente saboreas el café en lugar de ahogarlo en jarabe. algunas tiendas persiguen tendencias. otras simplemente…