Stacks Espresso Bar

broadway en albany tiene muchas opciones, pero stacks espresso bar, en 488 broadway, hace bien lo básico. el espresso aquí sabe intencional. no quemado, no débil, simplemente equilibrado, de esa forma que te hace entender por qué la gente termina volviéndose coffee people. cuatro punto seis estrellas de 458 reseñas dicen algo sobre la consistencia. los habituales saben lo que van a encontrar cuando cruzan la puerta. la lanza de vapor silba, las tazas de cerámica calientan las manos, y hay un cuidado genuino en cómo se extrae cada bebida. sin apurar los pedidos, sin baristas distraídos revisando el teléfono entre shots. este es el tipo de lugar que te recuerda por qué importan las cafeterías independientes. las cadenas pueden replicar recetas, pero no pueden replicar la sensación de ser reconocido, de que alguien recuerde cómo te gusta el cappuccino. stacks ofrece esa experiencia de cafetería de barrio sin pretensiones,…