Steve's Espresso

el zumbido constante del molino en steve's espresso lo dice todo sobre las prioridades de este lugar. esto no se trata de fotos para instagram ni de vasos con logo. se trata de ese momento en que la crema se asienta justo como debe en tu cortado, cuando la temperatura de la leche llega a ese punto exacto donde no te quema la lengua pero aún así te calienta el pecho. baseline road no parece el tipo de calle que grita destino de specialty coffee, pero steve's se ha ganado un lugar auténtico en tempe. el tipo de sitio donde tu tercera visita te gana un gesto de reconocimiento, donde los habituales se agrupan alrededor de mesas pequeñas para hablar de todo menos del clima. esa calificación de 4.7 con más de 500 reseñas no pasó por accidente. pasó porque aquí alguien realmente le importa si tu shot sale en…