Supa Coffee

la extensión de robertson boulevard recibe mucho tráfico peatonal, pero supa coffee se gana esas 4.7 estrellas de 240 reseñas de la manera difícil. cada taza tiene peso. puedes saborear la diferencia cuando alguien realmente se preocupa por el tiempo de extracción, cuando están preparando shots con intención en lugar de velocidad. los clientes habituales conocen a los baristas de vista, y más importante, los baristas recuerdan cómo tomas tu cortado. eso es raro en los angeles, donde las cafeterías abren y cierran como estaciones. la varilla de vapor silba con propósito aquí. nada de leche quemada, nada de atajos. lo que separa a supa de los lugares corporativos no es solo la técnica, aunque eso importa. es la sensación de que tu bebida fue hecha específicamente para ti, no para quien sea que esté siguiente en la fila. la cerámica se calienta en tus manos mientras observas el tráfico…