Sweet Bloom Coffee Roasters

el filter coffee es donde hay que empezar aquí, sin más. sweet bloom se ha construido una reputación por su sourcing intencionado, y eso se nota con mayor claridad en un pour over limpio y bien extraído que no necesita nada añadido. westminster boulevard no es una calle de destino, lo que significa que quienes encuentran el camino hasta 8850 no llegan por accidente, vienen específicamente por esto. los habituales de este lugar son fieles de una forma que tiende a reflejar más la consistencia que la novedad, y sweet bloom claramente ha descubierto lo que hace bien y se ha mantenido fiel a ello. si no sabes qué pedir, empieza con la opción de filter single-origin que esté en la pizarra esa mañana. es la lectura más directa de lo que este roaster realmente cree que debe saber una buena taza de café.