Terremoto Coffee

terremoto hace honor a su nombre con el tipo de cambio sísmico que ocurre cuando alguien realmente se preocupa por el café. este lugar en west village prepara shots que te hacen olvidar que starbucks existe. los clientes habituales saben llegar antes de que la avalancha matutina golpee 15th street, no porque el servicio sea lento sino porque se ha corrido la voz sobre cómo sabe el verdadero espresso. la lanza de vapor silba con intención aquí. baristas que entienden que la temperatura de la leche importa, que el tamaño del molido no es negociable. puedes saborear la diferencia en cada sorbo, ese final limpio, la forma en que la dulzura emerge sin azúcar añadida. 578 reseñadores de google dándole 4.5 estrellas no es coincidencia. este es el tipo de lugar que te arruina para siempre el café de cadena. las tazas de cerámica mantienen el calor justo como debe…