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estás en brampton park, y la parte de "museum" en el nombre no te está tomando el pelo. esto es newcastle-under-lyme, staffordshire, un pueblo que no necesita actuar para nadie, y la cafetería encaja por completo con esa energía. los habituales de aquí no se lo toman a la ligera. el tipo de lugar que construye una lealtad genuina en un pueblo relativamente pequeño lo hace acertando en lo fundamental, una y otra vez, sin relajarse nunca. el specialty coffee fuera del contexto de londres o manchester suele pasar desapercibido para la escena más amplia del reino unido, lo cual es su pérdida y, sinceramente, tu ganancia si estás de paso o vives en la zona. aquí no hay ningún ciclo de hype impulsando la afluencia, solo una calidad constante que hace que la gente vuelva. empieza con lo que haya en filter un martes por la mañana, antes de…

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curated by gautam khorana, editor · updated

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