The Burrow Cafe

escondido en un centro comercial de candelaria road, the burrow cafe demuestra que el buen café no necesita una dirección de moda. este es el tipo de lugar donde los baristas conocen tu bebida antes de que la pidas, donde la varilla de vapor silba con intención más que con velocidad. 586 reseñadores de google le dieron una calificación de 4.4 por buena razón. el café aquí sabe como si alguien realmente se preocupara por lo que hay en tu taza. los clientes habituales gravitan hacia aquí porque la consistencia importa más que la estética de instagram. claro, podrías pasar de largo hacia la cadena más cercana. pero ¿por qué lo harías cuando los granos se tuestan con atención y la leche se vaporiza con esa textura sedosa que hace que las mañanas ordinarias de martes se sientan menos ordinarias? the burrow entiende algo que muchos lugares olvidan: el café…