The Cat Cafe

the cat cafe está justo en island avenue, y esas 895 reseñas de google no se equivocan con las 4.5 estrellas. este lugar hace bien el café de una manera que importa. los baristas realmente se preocupan por tu bebida, no solo la empujan por el mostrador. se nota la diferencia en cada sorbo. los clientes habituales se amontonan aquí porque la consistencia le gana a la novedad todas las veces. el espresso sale limpio y brillante, la leche se vaporiza hasta esa temperatura perfecta que no te quema la lengua. hay algo en los lugares independientes como este: se acuerdan de cómo te gusta el cortado, notan cuando cambias tu pedido de siempre. el centro de san diego tiene muchas opciones de café, pero the cat cafe se gana la lealtad del barrio a pulso. una buena taza a la vez. sin trucos, solo buen café hecho por gente…