The Coffee Drop

the coffee drop está a la altura de su nombre de la mejor manera posible. hay algo en este local de broadway que simplemente lo hace bien. tal vez sea la forma en que el espresso sale limpio y brillante, o cómo los habituales se instalan con sus laptops como si estuvieran reclamando su rincón favorito de biblioteca. cinco estrellas en 142 reseñas de google no ocurren por accidente. ocurren cuando a alguien le importa lo suficiente como para calibrar cada extracción, cuando la selección de té realmente le importa a alguien que conoce las hojas, cuando quienes toman café solos se sienten genuinamente bienvenidos en lugar de apurados. este no es otro café genérico que intenta ser todo para todos. las opciones veganas y vegetarianas se sienten intencionales, no improvisadas. es el tipo de lugar donde la varilla de vapor sisea justo como debe y la cerámica se calienta…