The Gelateria Coffee Company

hay algo sobre la forma en que preparan los shots en the gelateria coffee company que hace que valga la pena caminar por south grand boulevard. tal vez sea el silbido confiado de la varilla de vapor o cómo la crema mantiene su color ámbar el tiempo justo para recordarte que esto no es café de cadena. 723 reseñas de google dándoles una calificación de 4.6 no sucede por casualidad. los clientes habituales aquí saben lo que están obteniendo. no solo cafeína, sino el tipo de atención cuidadosa que convierte la rutina matutina en algo que realmente esperas con ganas. el barista recuerda tu pedido. el café sabe como si alguien se preocupara por él desde el grano hasta la taza. pequeñas cosas, pero se acumulan cuando estás eligiendo dónde gastar tu dinero de café en st. louis. esto es lo que debería ser el café independiente: sin pretensiones pero…