The Happy Belly Cafe

el nombre te lo dice todo en the happy belly cafe en van houten avenue. esto no va de fotos para instagram o competencias elegantes de latte art. se trata de esa sensación de satisfacción que tienes cuando el café se hace bien, sin atajos. la calificación de 4.7 de 256 reseñas no pasó por casualidad. los clientes habituales conocen la diferencia entre café hecho con cuidado y café hecho por velocidad. aquí, los granos reciben la atención adecuada, la leche se vaporiza a la temperatura correcta, y nadie apresura tu pedido. clifton no tiene opciones infinitas de specialty coffee, lo que hace que lugares como este importen más. el calor te llega antes de probar nada. tal vez sea ver a alguien realmente ajustar los shots en lugar de presionar un botón. tal vez sea saber que tu barista se preocupa por lo que va en tu taza. de…