The Miners Coffee JZP

the miners coffee jzp está en la calle slavíkova en vinohrady como si hubiera estado allí desde siempre, aunque esa sensación viene de hacer las cosas bien, no de la longevidad. 4.6 estrellas en 2,013 reseñas de google te dice algo real sobre la consistencia. esto no es teatro llamativo del third wave. entras y hueles granos que fueron tostados con intención real. los baristas aquí conocen la diferencia entre bueno y suficientemente bueno, extrayendo shots que te hacen entender por qué la gente se vuelve snob del café en primer lugar. los habituales no vienen solo por la cafeína. vienen porque alguien se preocupa por lo que va en su taza. vinohrady tiene muchos lugares para tomar café, pero miners se siente como la sala de estar del barrio más que una parada rápida. el tipo de lugar donde el espresso tiene cuerpo y el pour over no sabe…