The People's Cafe Pacific Place

el café del quinto piso no debería sentirse especial. las ubicaciones en centros comerciales suelen significar concesiones, shots quemados, personal que preferiría estar en cualquier otro lugar. the people's cafe rompe todas las reglas. más de dos mil reseñas en google no pueden estar todas equivocadas, y esa calificación de cinco estrellas lo dice todo sobre el cuidado que se vierte en cada taza. el siseo de shots bien extraídos corta el ruido del tráfico de sudirman allá abajo, mientras baristas que realmente prueban su trabajo ajustan extracciones que dejan en vergüenza a la mayoría de los locales a pie de calle. los habituales suben cinco pisos por una razón. esto no es café de conveniencia ni teatro para instagram. es el