Tillys of Castleton

el chocolate caliente de aquí tiene sus fieles, y entenderás por qué muy pronto. tillys está en cross street en castleton, un pueblo en hope valley que se llena de caminantes que pasan de camino desde mam tor y los senderos de peak district, así que hay cierta lógica en un lugar al que la gente realmente quiere volver y no solo uno donde parar. los habituales son fieles de esa manera que solo ocurre cuando un sitio está haciendo algo bien, y no solo llenando un hueco. specialty coffee en un entorno así significa que los granos se toman en serio, que el sourcing está pensado, que la taza no es una idea de último momento. vale la pena llegar cuando la luz de la mañana todavía está baja sobre hope valley, y pedir lo que haya en el filter coffee de temporada.