Truth

truth hace honor a su nombre en fulham palace road, donde el café no miente y tampoco los 661 reseñadores de google que le han dado 4.5 estrellas. este no es otro lugar genérico moliendo flat whites para las masas. los baristas aquí entienden los tiempos de extracción, respetan los granos y no van a apurar tu pedido solo porque se esté formando una cola detrás de ti. los habituales saben que deben traer un libro o laptop, esta es la respuesta de hammersmith al café individual como debe ser, donde puedes reclamar una mesa en el rincón sin culpa. la selección de té es más profunda de lo que la mayoría de cafés de londres se molestan en ofrecer, y todo tiende hacia lo orgánico y vegano sin hacer gran espectáculo de ello. simplemente cultura honesta del café en w6, donde la lanza de vapor silba a la temperatura…