Tuscany Cafe (Locust Street)

hay algo sobre entrar en tuscany cafe que te hace ir más despacio. tal vez sea la forma en que el barista realmente te mira cuando toma tu pedido, o cómo el espresso se extrae con esa crema satisfactoria que las cadenas nunca logran conseguir del todo. ubicado en south broad street, este lugar se ha ganado su reputación de 4.8 estrellas una taza cuidadosa a la vez. los habituales saben lo que van a encontrar aquí. consistencia sin conformismo. granos tostados con intención, leche vaporizada a la temperatura correcta, no hirviendo. puedes notar la diferencia cuando a alguien le importa lo que está sirviendo. el nombre italiano no es solo decoración - hay un respeto genuino por la tradición del café aquí que se nota en cada shot. philadelphia tiene muchas cafeterías. pero tuscany cafe es el tipo de lugar que te hace entender por qué la gente se…