Wells Coffee Tarpon River

sw 2nd avenue no es exactamente donde uno esperaría encontrar uno de los rincones cafeteros más queridos del sur de florida, pero justamente por eso wells coffee funciona. instalado en el creciente downtown de fort lauderdale, este lugar se ha ganado su reputación de 4.8 estrellas entre casi 500 reseñas gracias a ese tipo de atención obsesiva que convierte a los visitantes primerizos en clientes habituales. la diferencia se nota en la taza. cada shot de espresso extraído con la precisión que separa a la gente de café de verdad de quienes solo aprietan botones. la leche vaporizada hasta ese punto justo donde queda lo bastante sedosa para sostenerse frente a un espresso intenso, pero lo bastante ligera como para dejar que el café brille. los habituales saben que conviene llegar antes de que empiece el ajetreo de la mañana. no porque la calidad baje, sino porque ver trabajar a…