Wells-next-the-Sea Beach Cafe

el aire salado te golpea primero, luego el café. wells-next-the-sea beach cafe se ubica justo donde la costa del norte de norfolk se pone seria consigo misma, y han descubierto cómo hacer un flat white que aguanta el viento. esto no es un descuido costero más sirviendo café instantáneo a turistas. aquí los granos reciben la atención que merecen, ese primer sorbo te dice que a alguien le importan los tiempos de extracción y la temperatura del agua. los locales entran de paso entre paseos con el perro por la playa, el vapor sube de los vasos de papel mientras se apoyan en el mostrador. la calificación de 4.3 sobre más de mil reseñas cobra sentido en cuanto pruebas lo que sirven. beach road puede ser brutal en invierno, pero este lugar se mantiene cálido. no solo por los radiadores, hay algo en las cafeterías independientes que las cadenas nunca…