Westons Coffee & Tap Co.

las cafeterías a lo largo de milwaukee avenue van y vienen, pero westons coffee & tap co. se ha ganado un lugar duradero en el 4872 n milwaukee. aquí los granos reciben la atención que merecen. nada de shots apresurados, nada de espuma de leche quemada que sabe a decepción. los habituales saben que los baristas realmente prueban su trabajo. se nota en el siseo cuidadoso del vapor, se ve en cómo ajustan el tamaño de la molienda a media mañana cuando cambia la humedad. esa calificación de 4.6 estrellas basada en 363 reseñas no ocurrió por accidente. ocurrió taza a taza, con cuidado. el "tap" en el nombre insinúa algo más allá del café, aunque el espresso se sostiene por sí solo frente a cualquier consentido del third wave en el centro. este se siente como el tipo de lugar donde las conversaciones suceden sobre cerámica de verdad, no…