White Rabbit Teahouse

la carta de tés aquí merece tomarse en serio, algo que no puede decirse de la mayoría de los sitios que se llaman a sí mismos casas de té. white rabbit está en bridlesmith walk, un pasaje peatonal corto que atraviesa el centro de nottingham y que suele llenarse de gente que conoce bien la zona, no de gente que sigue un mapa. esa familiaridad local ha moldeado lo que el lugar ha llegado a ser: un sitio con una postura genuina sobre lo que sirve, en lugar de una carta pensada para complacer a todo el que pasa por ahí. si llegas esperando un flat white estándar y te quedas solo con eso, adelante, pero te estarías quedando corto. el lado de specialty coffee se toma tan en serio como el té, y bridlesmith walk en una media mañana tranquila es, sinceramente, una de las mejores ventanas para sentarse…