Willesborough Cafe & Pie 'n' Mash Shop

church road recorre en silencio willesborough, flanqueada por el tipo de lugares que dan identidad a un barrio. willesborough cafe & pie 'n' mash shop está entre ellos como si siempre hubiera estado ahí, cumpliendo doble función con café serio y comida reconfortante como debe ser. la calificación de 4.7 basada en casi 600 reseñas confirma lo que los vecinos ya saben. este no es un lugar para teatralidades de instagram. es donde el barista recuerda tu pedido después de la tercera visita, donde el espresso sale limpio y honesto cada vez. la lanza de vapor silba con propósito, no con actuación. se puede oler el grano recién molido, mezclándose con lo que sea que se esté cocinando en la cocina detrás del mostrador. el nombre lo delata. la tradición británica reconfortante se encuentra con la cultura del specialty coffee, y de algún modo ambas partes salen ganando. los habituales…