Xtreme Bean Coffee

el nombre promete intensidad, y xtreme bean cumple esa promesa sin el teatro innecesario que uno esperaría. escondido en southern avenue, en tempe, este lugar se ha ganado su reputación de 4.4 estrellas, con más de 1,200 reseñas, a través del simple hecho de preocuparse por el café. los baristas aquí tiran los shots con un nivel de atención que te hace detenerte a mitad de una conversación. se nota la diferencia en cómo se sirve el espresso, se ve en la crema que mantiene su color más tiempo del que debería. los clientes habituales entran con la familiaridad tranquila de quienes ya encontraron su lugar, pidiendo bebidas que saben igual de bien cada vez. esto no se trata de latte art llamativo ni de momentos para instagram. se trata de una consistencia que raya en la obsesión, de conocer los granos y respetarlos como corresponde. el tipo de lugar…