Café Lauca « La Boutchica »

café lauca tuesta café como si de verdad les importara. los granos cuentan su propia historia aquí en rue grignan, donde el calor de marseille se encuentra con la atención cuidadosa a lo que termina en tu taza. no es el tipo de lugar que necesita anunciar lo serios que son con el café. los locales ya lo saben. han vuelto tantas veces que lo demuestran sin decir mucho al respecto. el tueste ocurre con el tipo de consistencia que construye confianza a lo largo de meses, no de publicaciones en instagram. cuando entras a la boutchica, el café habla primero. el barrio tiene muchas opciones, pero la gente sigue volviendo a esta esquina del 1st arrondissement por razones que quedan claras en cuanto pruebas lo que hacen con esos granos. prueba su cortado de la mañana.