CAJÉ Coffee Roasters

caminando por haley street, percibirás el aroma antes de ver el letrero. cajé coffee roasters se asienta silenciosamente entre la mezcla de tiendas de surf y galerías de santa barbara, pero esos 260 reseñadores de google que le dan una calificación casi perfecta de 4.8 no se equivocan sobre lo que sucede adentro. esto no es otro templo de third wave con toda la ceremonia y nada del alma. los granos aquí reciben la atención que merecen sin la pretensión. cada taza tiene peso, esa satisfacción con cuerpo que hace que los locales regresen en lugar de ir al starbucks a dos cuadras. hay algo honesto en lugares como este. sin campañas de marketing llamativas o competencias de latte art perfectas para instagram. solo café que sabe como si alguien realmente se preocupara por el perfil de tueste, la molienda, el tiempo de extracción. el tipo de atención que construyó…