Desert Wind Coffee Roaster

estás en west sahara avenue, donde los strip malls se extienden hacia las montañas y las vegas muestra su lado más trabajador. desert wind coffee roaster se encuentra aquí, entre los negocios cotidianos que mantienen esta ciudad funcionando más allá del neón. el nombre le queda bien. esto no es café para turistas ni combustible para casinos. es el tipo de lugar que se gana seguidores gracias a la constancia, donde la gente atraviesa la ciudad en auto porque sabe exactamente qué va a encontrar. el tueste se hace en el mismo local, y se nota apenas entrás que alguien aquí realmente se preocupa por lo que termina en tu taza. los clientes habituales han hecho de este su lugar, y con razón. los granos reciben la atención que merecen, las bebidas salen como deben, y nadie intenta impresionarte con teatro innecesario. simplemente buen café, bien hecho, día tras día.…