Exit 11 Coffee Drive Thru & Roastery

cuando quieres un café tostado in-house, exit 11 lo entrega sin pretensiones. esta operación de drive-thru en jefferson street se toma en serio su roastery, convirtiendo green coffee en algo que realmente vas a querer beber varias veces por semana. los locales ya lo descubrieron. se puede oler el tueste sucediendo detrás de escena, algo que importa más de lo que la mayoría cree cuando intentas evitar un café pasado. washington, missouri no está saturado de specialty coffee roasters, así que cuando alguien lo hace bien, la voz corre rápido. el formato drive-thru significa que no tienes que comprometerte a sentarte en ningún lado, pero la calidad del café sugiere que podrías querer quedarte más tiempo del esperado. pide un pour over si quieres probar lo que realmente están haciendo con esos beans.