tu primera taza de géogène te dice algo sobre sherbrooke que los mapas turísticos no se molestan en mencionar: esta es una ciudad que se toma en serio los placeres tranquilos. trabajando con canada specialty coffee, el equipo aquí selecciona con intención, y se nota en la taza, un brillo que se siente ganado y no accidental. los granos llegan verdes, llenos de potencial, y el tueste es lo bastante cuidadoso como para que realmente notes la diferencia. cerámica cálida, final limpio. géogène lo hace bien.
curated by gautam khorana, editor · updated
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newly on the sherbrooke radar. géogène micro-torréfacteur is building momentum at buzz 0/100.
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